, « Fromageries villageoises d'autrefois », Revue historique vaudoise, n° 99, 1991, p. 111-118
Type de document
Article de revue
Littérature
Secondaire
Auteurs
- Burnet, Paul (Auteur)
Titre du document
Fromageries villageoises d'autrefois
Titre de la revue
Revue historique vaudoise
Numéro de la revue
99
Lieu
[s.l.]
Editeur
[s.n.]
Date
1991
Pages
111-118
Langue
Français
Sujets
-
Mots-clés:
- Economie
- Artisanat/industrie
- Lieux géographiques
- Suisse - Pays de Vaud
- Société
- Alimentation
- Economie
Auteur de la fiche
Ugo Curty
Dernière modification
15 Sep 2014 - 15:41 (ucurty)
