REF DT- Journal Article TI- L'Ecole du Potager AU- Anonyme BT- PU- Journal helvétique TIS- TXS- AB- TD- SE- NO- VO- None NV- None EN- LI- Neuchâtel ET- Abraham Droz DA- 1750-06-01 YE- 1750 PA- 571-583 TC- IS- AB-
Compte-rendu de l'ouvrage "L'Ecole du jardin Potager", dont l'auteur est un aristocrate parisien. Relève que l'auteur de l'ouvrage recommande l'usage de la pomme de terre, "espèce de truffe grossière", tant pour le peuple que pour l'élite. En Angleterre, son usage est déjà courant.
KE- Arts; Economie; Littérature; Jardin; Agriculture/viticulture; Genre - Critique littéraire/Compte rendu d'ouvrage UR- AC- DB- lumieres.VD LG- Français END